Il modulo si propone di fornire le nozioni di base su: Nucleotidi purinici e pirimidinici. Struttura delle macromolecole biologiche informazionali. Struttura dei cromosomi procariotici ed eucariotici. Replicazione, trascrizione e traduzione. DNA ricombinante ed organismi geneticamente modificati.
Proteine: Struttura delle proteine ed esempi di rapporti struttura-funzione.
Enzimi e catalisi enzimatica: concetto di sito attivo e di specificità l’equazione di Michaelis-Menten.
Metabolismo di glucidi, lipidi, proteine ed acidi nucleici: glicolisi e fermentazione alcolica e sintesi del lattato; ciclo dell’acido citrico e via dei pentoso fosfati; metabolismo degli acidi grassi; trasformazione degli aminoacidi; ciclo dell'urea.
Bioenergetica e fosforilazione ossidativa: la catena respiratoria e la fosforilazione ossidativa.
Proteine: Struttura delle proteine ed esempi di rapporti struttura-funzione.
Enzimi e catalisi enzimatica: concetto di sito attivo e di specificità l’equazione di Michaelis-Menten.
Metabolismo di glucidi, lipidi, proteine ed acidi nucleici: glicolisi e fermentazione alcolica e sintesi del lattato; ciclo dell’acido citrico e via dei pentoso fosfati; metabolismo degli acidi grassi; trasformazione degli aminoacidi; ciclo dell'urea.
Bioenergetica e fosforilazione ossidativa: la catena respiratoria e la fosforilazione ossidativa.
scheda docente materiale didattico
Carboidrati, Lipidi, Aminoacidi,
proteine: struttura delle proteine ed esempi di rapporti struttura-funzione.
enzimi e catalisi enzimatica: Definizione di sito attivo e di specificità al substrato; l’equazione di Michaelis-Menten, inibizione enzimatica.
Introduzione al metabolismo aerobio ed anaerobio
Metabolismo dei carboidrati, dei lipidi e dei composti azotati
La produzione dell’energia nei mitocondri
Elementi di biologia e genetica. Sadana D., Hillis DM., Heller Hc, Berenbaum Mr. Ed. Zanichelli, 2014.
Saranno fornite dispense delle lezioni
Il professore riceve tutti i giorni dalle 8.00 alle 9.00 o previo appuntamento via mail: giovanni.antonini@uniroma3.it
Programma
L' insegnamento si propone di fornire allo studente conoscenze di base relative alla biochimica ed al metabolismo delle cellule.Carboidrati, Lipidi, Aminoacidi,
proteine: struttura delle proteine ed esempi di rapporti struttura-funzione.
enzimi e catalisi enzimatica: Definizione di sito attivo e di specificità al substrato; l’equazione di Michaelis-Menten, inibizione enzimatica.
Introduzione al metabolismo aerobio ed anaerobio
Metabolismo dei carboidrati, dei lipidi e dei composti azotati
La produzione dell’energia nei mitocondri
Testi Adottati
Chimica, biochimica e biologia applicata. Stefani M., Taddei N. ed. Zanichelli, 2015.Elementi di biologia e genetica. Sadana D., Hillis DM., Heller Hc, Berenbaum Mr. Ed. Zanichelli, 2014.
Saranno fornite dispense delle lezioni
Il professore riceve tutti i giorni dalle 8.00 alle 9.00 o previo appuntamento via mail: giovanni.antonini@uniroma3.it
Modalità Erogazione
Il corso si svolgerà con lezioni frontaliModalità Valutazione
La prova scritta verterà su una breve descrizione di 2-4 argomenti svolti durante il corso. Il punteggio terrà conto sia della conoscenza dell’argomento che della capacità di esporlo sinteticamente. Saranno effettuate prove in itinere con attribuzione di punteggio valido ai fini del voto finale scheda docente materiale didattico
Attvità di laboratorio.
1. Chimica, biochimica e biologia applicata. Stefani M., Taddei N. ed. Zanichelli, 2015.
2. Elementi di biologia e genetica. Sadana D., Hillis DM., Heller Hc, Berenbaum Mr. Ed. Zanichelli, 2014.
Saranno fornite le slides delle lezioni.
Il professore riceve tutti i giorni dalle 10.00 alle 11.00 previo appuntamento via mail: manuela.cervelli@uniroma3.it
Programma
Nucleotidi purinici e pirimidinici: Struttura delle macromolecole biologiche informazionali; struttura dei cromosomi procariotici ed eucariotici; replicazione, trascrizione e traduzione; DNA ricombinante ed organismi geneticamente modificati.Attvità di laboratorio.
Testi Adottati
Libri di testo consigliati:1. Chimica, biochimica e biologia applicata. Stefani M., Taddei N. ed. Zanichelli, 2015.
2. Elementi di biologia e genetica. Sadana D., Hillis DM., Heller Hc, Berenbaum Mr. Ed. Zanichelli, 2014.
Saranno fornite le slides delle lezioni.
Il professore riceve tutti i giorni dalle 10.00 alle 11.00 previo appuntamento via mail: manuela.cervelli@uniroma3.it
Modalità Erogazione
Il corso si svolgerà con lezioni frontali e esercitazioni pratiche nei laboratori didattici.Modalità Valutazione
La prova scritta verterà su una breve descrizione di 2-4 argomenti svolti durante il corso. Il punteggio terrà conto sia della conoscenza dell’argomento che della capacità di esporlo sinteticamente. Saranno effettuate prove in itinere con attribuzione di punteggio valido ai fini del voto finale.