Terminologia biochimica.
Basi molecolari dei sistemi biologici.
Relazioni struttura-funzione delle macromolecole biologiche.
Catalisi enzimatica.
Principali vie metaboliche.
Basi molecolari dei sistemi biologici.
Relazioni struttura-funzione delle macromolecole biologiche.
Catalisi enzimatica.
Principali vie metaboliche.
scheda docente materiale didattico
Il modulo di esercitazione del corso di Biochimica prevede quattro esercitazioni (con obbligo di frequenza ad almeno il 75%delle esercitazioni), ciascuna della durata di 2 ore. Gli argomenti delle esperienze sono:
1. Quantificazione delle proteine mediante metodo Bradford.
2. Separazione delle proteine mediante metodo SDS-PAGE e determinazione del loro peso molecolare in base alla distanza di migrazione.
3. Caratterizzazione dell'attività enzimatica della lattato deidrogenasi.
4. Analisi dei dati
- VOET, VOET, PRATT, FONDAMENTI DI BIOCHIMICA, ZANICHELLI STRYER, BIOCHIMICA, ZANICHELLI
- MCGRAW-HILLMORAN ET AL., BIOCHIMICA, ZANICHELLI.
- M. K. Campbell, S. O. Farrell, O. M. McDougal "Biochimica", Ed. Edises
ORARIO RICEVIMENTO: lunedì ore 10
Programma
Il modulo di Bioenergetica e Metabolismo (prof.ssa Alessandra di Masi) tratterà i seguenti argomenti: bioenergetica e tipi di reazioni biochimiche, glicolisi, gluconeogenesi, via del pentosio fosfato, principi di regolazione metabolica, ciclo dell'acido citrico, catabolismo degli acidi grassi, ossidazione degli amminoacidi e ciclo dell'urea, fosforilazione ossidativa.Il modulo di esercitazione del corso di Biochimica prevede quattro esercitazioni (con obbligo di frequenza ad almeno il 75%delle esercitazioni), ciascuna della durata di 2 ore. Gli argomenti delle esperienze sono:
1. Quantificazione delle proteine mediante metodo Bradford.
2. Separazione delle proteine mediante metodo SDS-PAGE e determinazione del loro peso molecolare in base alla distanza di migrazione.
3. Caratterizzazione dell'attività enzimatica della lattato deidrogenasi.
4. Analisi dei dati
Testi Adottati
- NELSON, COX, I PRINCIPI DI BIOCHIMICA DI LEHININGER, ZANICHELLI- VOET, VOET, PRATT, FONDAMENTI DI BIOCHIMICA, ZANICHELLI STRYER, BIOCHIMICA, ZANICHELLI
- MCGRAW-HILLMORAN ET AL., BIOCHIMICA, ZANICHELLI.
- M. K. Campbell, S. O. Farrell, O. M. McDougal "Biochimica", Ed. Edises
ORARIO RICEVIMENTO: lunedì ore 10
Modalità Erogazione
Il modulo di esercitazione del corso di Biochimica prevede tre esperienze di laboratorio, ciascuna della durata di 2 ore. I dati sperimentali ottenuti nel corso delle esercitazioni dovranno essere analizzati dagli studenti mediante l'utilizzo di un adeguato software (Excel). I risultati ottenuti verrano discussi insieme al docente nel corso di una lezione frontale in aula.Modalità Frequenza
Frequenza non obbligatoria per le lezioni frontali in aula. Frequenza obbligatoria di almeno il 75% delle esercitazioni di laboratorio.Modalità Valutazione
L'esame si svolgerà in forma orale. Potranno sostenere l'esame solo gli studenti che hanno frequentato almeno il 75% delle esercitazioni di laboratorio. scheda docente materiale didattico
1. Quantificazione delle proteine mediante metodo Bradford.
2. Separazione delle proteine mediante metodo SDS-PAGE e determinazione del loro peso molecolare in base alla distanza di migrazione.
3. Caratterizzazione dell'attività enzimatica della lattato deidrogenasi.
4. Analisi dei dati
Programma
Il modulo di esercitazione del corso di Biochimica E' OBBLIGATORIO e prevede quattro esercitazioni, ciascuna della durata di 2 ore. Gli argomenti delle esperienze sono:1. Quantificazione delle proteine mediante metodo Bradford.
2. Separazione delle proteine mediante metodo SDS-PAGE e determinazione del loro peso molecolare in base alla distanza di migrazione.
3. Caratterizzazione dell'attività enzimatica della lattato deidrogenasi.
4. Analisi dei dati
Testi Adottati
Le slide di ciascuna esercitazione saranno rese disponibiliModalità Erogazione
Le esercitazioni di laboratorio saranno svolte tutte in presenza.Modalità Frequenza
Frequenza NON obbligatoria per le lezioni frontali in aula. Frequenza obbligatoria di almeno il 75% delle esercitazioni di laboratorio.Modalità Valutazione
L'esame si svolgerà in forma orale. Potranno sostenere l'esame solo gli studenti che hanno frequentato almeno il 75% delle esercitazioni di laboratorio.