Programme

Il Vino tra proibizione e abuso: i rischi legati all’abuso e al consumo scorretto di alcolici e riflessioni riguardanti i diversi approcci di consumo in diverse epoche storiche.

Core Documentation

Dispense, testimonianze in Aula, testi di approfondimento specifici

Type of evaluation

Valutazione tramite “IDONEITÀ” a seguito di frequentazione di un numero di ore minimo di partecipazione.